肉苁蓉作为一个的一种具备有很重要中药和可食用的价值的蕨类植物，含高三种化学活化因素如多糖、类黄酮、类胡白菜素等。可是，肉苁蓉树种子随着高含水流量、薄皮和多汁特点，在采后最易遭受发霉变质。如何消除如何消除静电场是的一种非热、低的成本的电学储藏方法，越发是LVEF(low-voltage electrostatic field)，对比高压力如何消除如何消除静电场，LVEF（额定电压高出或值为2.5kV）更健康、环保节能，在提升新鲜松茸的度地方具备有普遍的市場竞争力。有时候，LVEF有没有高效地恢复肉苁蓉的补充新鲜松茸的度，暂时无法确切。

2025年4月，宁夏大学魏晓博及其团队在LWT - Food Science and Technology上发表了“Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage”的研究论文。通过转录组测序和生理指标分析表明LVEF通过调节ROS代谢和线粒体氧化还原途径来改善枸杞浆果收获后的存储质量。拜谱菌物为该研究提供了转录组检测分析服务，解析了LVEF改善枸杞保存的分子机制。

英语文章标题：Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage（LWT - Food Science and Technology IF:6.1）

繁体中文版头：转录组学和生理学分析揭示了低压静电场处理对枸杞在贮藏期间保持品质的影响和潜在机制

大家的单位：宁夏大学

实验的原材料：枸杞

拜谱出示技木：转录组

研发路线图

论述报告单

1. LVEF解决后优化西洋参荚果存贮的品质

LVEF正确治理 的肉苁蓉结的果贮存十五天后未出来溃烂或霉菌超标（图1A）。照表组和LVEF正确治理 组的肉苁蓉结的果在这个贮存过后不偏态转变 ，LVEF正确治理 后偏态延长了结的果软化，且在贮存末期提升 可无水磷酸氢固形物（TSS）和滴定酸度（TA）含碳量等。

图1： 相对较组和LVEF操作组构杞果种的保藏产品质量相对较

2. 转录酚类化合物析LVEF对氧化的应激反应的管控

LVEF治理偏态改善了苟杞成果存贮过程中的遗传什么是基因转录关卡，与对应组相对比，在存贮12天时地利，LVEF治理组有2939个DEGs，至少1444个下跌，1498个调涨（图2A-C）。这个遗传什么是基因大部分聚集在半胱氨酸和蛋氨酸基础分解、甲苯酸基础分解等前提条件（图2D）。

图2：差表组和LVEF加工处理组苟杞根茎的转录酚类化合物析

LVEF治疗偏态挺高了与活性氧氧生殖细胞产生、线粒体氧化物呈现稳定、苯丙烷生殖细胞产生和成熟稳重关联的什么是DNA表述技术水平面，此外治理和改善了与生殖细胞壁生殖细胞产生和丁二烯海洋生物聚合及数据转导路径关联的什么是DNA转录（图3），这从转录技术水平面表述了西洋参保存时中品性的变动。

图3： 照表组和LVEF处里组野生黑枸杞根茎转录组DNA的聚类分析热图

3. LVEF 对线粒体硫化替换分解的导致

LVEF补救提高自己了线粒体NAD(P)+关卡面，下降了NAD(P)H关卡面，加剧了NAD(P)+/NAD(P)H参考值，体现了其能调高线粒体细胞代谢，关系力量对答整体（图4 A-F）。

图4： 照表组和LVEF处里组红枣荚果线粒体硫化重置工作状态研究分析

短文总结

笔者认为，LVEF办理为显著延长苟杞果子的储存室品格，收录促进色调、大大减少失重率、减缓果子软化、确保酸度等。转录多组分析发现，LVEF办理上浮了苟杞果子中与菌物氧分解消化吸收和线粒体氧化物重置分解消化吸收关联染色体的抒发，直接抑止了与上皮细胞壁分解消化吸收、氯乙烯菌物制作而成及卫星信号转导条件关联染色体的转录。本研发具体分析了低电阻值人体静电场办理对苟杞保存品格坚持的干扰及体系。

拜谱个人总结

本研究探讨了低压静电场（LVEF）处理对枸杞果实贮藏品质的影响，并揭示了其基于能量代谢途径的分子调控机制，为果实保鲜提供了有效的解决方案。拜谱生物为该研究提供了转录组检测分析服务，作为一家国内领先的多组学服务公司，拜谱生物可提供球球蛋白组学、装饰球球蛋白组学、消化吸收组学、转录组学等多组学产品技术服务，整合多组学数据进行深入挖掘分析，全面解析机制机理等，助力高分文章发表。欢迎咨询！

参考使用资料：Yang C , Zhou Z , Niu P ,et al.Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage[J].LWT, 2025, 223.DOI:10.1016/j.lwt.2025.117762.